食品發(fā)熱包在使用前一定先將OPP膜撕開，然后放入發(fā)熱包，再放水，就可以加熱所需要制作食品，大概十分鐘左右就能夠品嘗。

一、食品發(fā)熱包的正確使用步驟

首先打開餐盒的外包裝，把發(fā)熱包放在盒子的里，然后將食物與調(diào)料放在另一個餐盒里，在發(fā)熱包所在的這個盒子里，加入涼水，將食物盒放在發(fā)熱包上，蓋好蓋子等10分鐘左右，美食制作完成。切記，這里不能夠加熱水，會引發(fā)高溫，水會出現(xiàn)劇烈的沸騰現(xiàn)象，有一定的危險，所以要嚴格按照步驟來操作。

在加熱的時候，餐盒的外部會持續(xù)高溫，不要用手去觸碰，也不能放在玻璃制品上，因為餐盒經(jīng)過加熱之后特別燙，容易造成玻璃面炸裂。如果是木質(zhì)桌子，還容易在桌子面上留下一些痕跡以及印記。破壞桌子的本質(zhì)，并且還影響美觀。

在正常的加熱完畢之后，掀開蓋子的時候一定要小心，以免被蒸汽燙到。因為這個時候的溫度是非常高，能夠把粉條煮熟。非常重要的一點是，自加熱餐盒，一定不能夠放在微波爐里，也不能夠放在烤箱中。

二、食品發(fā)熱包的原理

其實這個很簡單，就是加熱的餐盒里邊有一個水袋，還有一個布包里面裝的就是發(fā)熱劑。在裝水的袋子上有一根小繩子，能夠漏的飯盒的外邊。在使用的時候用力拉動小繩子，就會使水流出來。倒水與發(fā)射器相遇的時候就會產(chǎn)生反應(yīng)，并且出現(xiàn)高熱。

其實這個發(fā)射器就是生石灰，在化學上稱氧化鈣。生石灰遇到水就會產(chǎn)生高溫，出現(xiàn)一些反應(yīng),就能夠加熱飯菜。