現(xiàn)在有很多人們對(duì)食品發(fā)熱包的了解不多，其中包含了硅藻土，還有鐵粉以及焦炭粉，活性炭，以及生石灰等材料，另外主要的成分應(yīng)該就是生石灰了，在與水接觸后，就可以形成熟石灰，這個(gè)時(shí)候，會(huì)釋放大量的熱量，并且還會(huì)釋放人能，并且產(chǎn)生水蒸氣，從而能煮熟食物，而且里面也是擁有活性炭等成分，這些都是很不錯(cuò)的吸附劑，其中的多孔結(jié)構(gòu)，更是能有利于成分的吸附，在充分接觸后，就可以發(fā)生反應(yīng)，另外在發(fā)熱包中，也是包含了鋁粉，能直接釋放出一些少量的熱量，同樣能具備輔助的作用。

食品發(fā)熱包通常還有碳酸鈉、硫酸鎂等鹽分，主要是用來吸收澤入包裝內(nèi)的微量水分，防止氧化鈣逐漸失效，同時(shí)在化學(xué)反應(yīng)中起到輔助作用。此外，食品發(fā)熱包中也常見鐵粉和鋁粉，它們可以通過和氧氣反應(yīng)釋放少量熱量。也可以和水分、鹽分開成”原電池“效應(yīng)，通過氧化還原反應(yīng)釋放熱量。

食品發(fā)熱包不熱是怎么回事 ：

1、不加水：食品發(fā)熱包中的重要成分是生石灰，這種物質(zhì)在觸摸水之后會(huì)生老練石灰，并開釋出很多的熱量，然而在不觸摸水的時(shí)候是不會(huì)發(fā)熱的。

2、品質(zhì)不好：個(gè)別食品發(fā)熱包中會(huì)增加一些其它物質(zhì)，比方碳酸鈉、氯化鈣等鹽分，來接收浸透包裝內(nèi)的微量水分，假如加熱包的品質(zhì)不好或者放置的時(shí)光過長(zhǎng)時(shí)，生石灰就會(huì)逐步失去作用，不再發(fā)熱。