從前我們提到便攜式食物，只能想到便利面，現(xiàn)在與人便利食物類(lèi)型很多樣化，一種號(hào)稱(chēng)自發(fā)熱的便利食物更是通過(guò)不少人歡迎，不用熱水自己加熱，只能幾分鐘熱騰騰的飯菜便好了。

發(fā)熱包是吃自助火鍋比較常見(jiàn)的一種物質(zhì)，主要是為了火鍋的熱量釋放，我們往水中加入發(fā)熱包可以讓水煮開(kāi)，然后就可以進(jìn)行打火鍋了，這種東西對(duì)身體是沒(méi)有傷害的。

發(fā)熱包，即食品專(zhuān)用發(fā)熱包，由自熱材料經(jīng)無(wú)紡布、OPP膜包裝后組成的整體。使用時(shí)，只需撕開(kāi)OPP塑料膜，放置在耐高溫盒內(nèi)，按照具體使用方法進(jìn)行操作使用。

自熱盒飯實(shí)際上是餐盒內(nèi)的水袋和用無(wú)紡布包裝的發(fā)熱劑共同發(fā)生反應(yīng)的結(jié)果。一旦拉開(kāi)塑料膠條，就會(huì)將水袋弄破，這時(shí)發(fā)熱劑遇水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致發(fā)熱劑均勻散熱，產(chǎn)生高達(dá)120℃的熱量。

從口糧包到便利火鍋，據(jù)家電網(wǎng)了解，在上個(gè)世界60年代，歐洲人就利用生石灰加水做成加熱工具，而自熱食品的投產(chǎn)確實(shí)在上個(gè)世界70年代的美國(guó)，主要用于部隊(duì)口糧。